السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:
مسمن رغيف محشو بالدجاج وبطريقة جديدة
مسمن رغيف محشو بالدجاج وبطريقة جديدة
العجينة :
1/2 دقيق. ملعقة كبيرة سكر . ملعقة صغيرة ملح . ماء دافئ. زبدة الذهن
الحشوة :
3 حبات جزر مبشورة. 3 حبات قرع أخضر مبشور. صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة . توابل ( ملح. فلفل اسود . زنجبيل. توم. كركم) قزبر ومعدنوس نضع جميع المكونات في مقلاة مع القليل من الزيت حتى ينضج ونضيف الجبنة المبشورة. ونحشي به العجينة كما هو موضح في الصور و ندهنه باصفر البيض . وبالصحة والراحة
