ماكيناش لي ماكذوقش عندي بريوش الوردة ومطلبنيش على المقادير
27 سبتمبر, 2019 الطبخ المغربي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:

ماكيناش لي ماكذوقش عندي بريوش الوردة ومطلبنيش على المقادير …فصراحة كيستحقو التجربة خصوصا انهم سااااهلين واقتصاديين.

المكونات :

كيلو دقيق
بيضتان
كاس سكر
كاس زيت
كاس ياغورت طبيعي بدون سكر
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر الفاني
10 غرام خميرة الخبز
10 غرام خميرة كيماوية
ملح

الطريقة:
نذوب الخميرة مع الحليب الدافئ نضيف بعدها سكر ، سكر الفاني، زيت ، ياغورت، البيض و الزبدة نخلط جميع المقادير حتى تتجانس نضيف بعدها الدقيق الملح و الخميرة الكيماوية . تعجن العجينة جيدا حتى الحصول على عجينة لينة تغطى و تترك حتى يتضاعف حجمها. نشكل كويرات صغيرة ،تطلق بالدلاك و تدهن بالمربى و تطوى كما هو مبين في الصور ، تترك لتتخمر و تدهن باصفرالبيض مع قطرات من الحليب و تطهى على درجة حرارة 180 حتى تتحمر.
شهية طيبة

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و المشاركة على صفحتنا في فيسبوك


بريوش الوردة,بريوش الوردة ام وليد,بريوش الوردة ام حفصة,بريوش بالشكلاطة,بريوش مغربي,بريوش سهل وسريع,بريوش الشهدة,Brioche el warda,brioche sahel,

Advertisement
اترك تعليقاً

**