السلام عليكم و رحمة الله
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي : طريقة تحضير كروسان بالمكسرات بالخطوات المصورة
المقادير :
2 كاس دقيق
رشه ملح
نص كاس جبنه كريمة
2 اصبع زبدة
الحشوة :
نص كاس لوز مجروش
ربع كاس جوز مجروش
3 ملاعق مبشور البرتقال
3 ملاعق سكر
الطريقة :
نخلط الدقيق والزبدة والجبنة والملح مع بعض للحصول على عجينة متماسكة
نقسم العجينة الى دوائر ونفردها
نخلط مقادير الحشوة مع بعض
نفرد العجينة ونضع عليها الحشوة بالتساوي
نقسم العجينة مثلثات ونلفها مثل الكروسان
نرصها في الصينية وندهنها بالبيض
نضعها في الفرن لتحمر وتقدم
بالصحة و الراحة
