طريقة تحضير البطاطا محشوة بالدجاج
18 يناير, 2014 أطباق الدواجن

السلام عليكم و رحمة الله

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي :

طريقة تحضير البطاطا محشوة بالدجاج

المقادير:

– 4 حبات بطاطا
– 4 صدور دجاج مقطعة شرائح
– 2 حبات بصل مفرومة
– حبتان فلفل شرائح رفيعة
– ملح
– بهارات
– جبنة بارميزان مبشوة
– زيت

طريقة التحضير:

– يقلي البصل في الزيت الساخن حتى يصفر لونه.
– يضاف الدجاج و الفلفل و رشة الملح و البهارات.
– تقطع البطاطا بقشرتها إلى نصفين و بشكل عامودي، ثم تسلق في الماء المملح.
– ترص قطع البطاطا في صاج مدهون و تحشي بخليط الدجاج و يرش فوقها الجبنة.
– يدخل الصاج في الفرن الساخن لمدة 5 دقائق.

بالصحة والراحة

Advertisement
اترك تعليقاً

**