طريقة تحضيرالبيزا بالسميدة بنينة و سهلة التحضير
18 يناير, 2014 الطبخ المغربي

السلام عليكم و رحمة الله

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي :

طريقة تحضيرالبيزا بالسميدة بنينة و سهلة التحضير

المقادير:
125g زبدة
40 غرام طحين
1 علبة من الكسكس – 250 g
4 بيضات
1 بصلة
1 فلفل أخضر
1 فلفل أصفر
صلصة الطماطم
شرائح من اللحم المدخن
طماطم مجففة
موزاريلا
جبن المبشور
زيتون أسود
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
نصف باقة من الحبق

العجين:
سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية.
في مقلاة، تذوب الزبدة على نار خفيفة ثم يضاف خليط الدقيق و الماء. يغلى المزيج 1 دقيقة ثم يرفع عن النار.
إضافة الكسكس لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمه … إضافة البيض وخلط جيدا…وضع الخليط على طبق الفرن , نحضر العجين مع احدات ثقوب بالفرشاة.
طهى في الفرن لمدة 10 دقائق.

البيتزا:
تقلى مكعبات الفلفل والبصل في زيت الزيتون في مقلاة.
صلصة الطماطم على الجزء السفلي من العجين.
شرائح من اللحم المدخن والجبن المبشور، الطماطم و مزيج الفلفل لبصل… وطع موزاريلا و الزيتون و الحبق على البيتزا تخبز لمدة 10 دقائق

– للمزيد من وصفات الطبخ المغربي من هنا
– للمزيد من وصفات الصحة و الرشاقة من هنا
– للمزيد من وصفات جمال صقلي من هنا
– للمزيد من وصفات الجمال من هنا
 

Advertisement
اترك تعليقاً

**