طريقة تحضير مربى البرتقال في البيت ، مربى البرتقال،مربى البرتقال وصفات فتافيت القصيرة، مولات الدار،moulatdar،فتافيت، طريقة عمل مربى البرتقال،طريقة تحضير، طريقة عمل مربى البرتقال وبالصور، منتدى فتكات، عمل مربى البرتقال ،
السلام عليكم و رحمة الله
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي : طريقة تحضير مربى البرتقال في البيت.
المقادير:
2 كيلو من البرتقال
1/4 ليمونة (حامضة) بقشرتها
1/2 كيلو سنيدة (سكر مسحوق).
القليل من روح الماء زهر.
الطريقة:
ناخد البرتقال نقشره جيدا بعد غسله ونقطعه ثم نضعه في طنجرة حتى الغليان.
نحافظ على القشرة كيف ما مبين في الصورة
بعد الغليان نقوم بطحنه
نضعه من جديد في الطنجرة ثم نضيف إليه السكر والقشرة مقطعة كيف ما مبين في الصورة وشوية روح الزهر ونتركه ينصج مع التحريك.
سر المربى كي يبقى محافظا على الرائحة حتى ولو تركناه خارج الثلاجة هو ازالة الرغوة أثناء طهيه
عندما تختفي الرغوة تقريبا إطفئي النار لا تتركيه حتى ينشف يجب أن يكون لزجا بعض الشيء.
هاهي النتيجة المحصل عليها
بالصحة و العافية.
– للمزيد من وصفات الطبخ المغربي من هنا
– للمزيد من وصفات الصحة و الرشاقة من هنا
– للمزيد من وصفات جمال صقلي من هنا
– للمزيد من وصفات الجمال من هنا