بريوات بالروز و الجنجلان بالمراحل و الصور،بريوات بالروز و الجنجلان ،بريوات بالجنجلان بالصور 2014،بريوات بالروز و الجنجلان منسمين بالقرفة و الفاني و الماء زهر 2014،بريوات اقتصاديين 2014،بريوات اقتصادية 2014،اوراق بسطيلة،بريوات لديدة واقتصادية ،حلوة اقتصادية سهلة بالصور 2014،أطباق رمضانية، بريوات معمرين بالكفتة والفلفل الأخضر،ملف البريوات المغربية لشهر رمضان ،شهيوات ساهلين،شهيوات اقتصاديين 2014،شهيوات رمضان 2014،chhiwat ramadan 2014
السلام عليكم و رحمة الله
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي : بريوات بالروز و الجنجلان بالمراحل و الصور.
بريوات بالروز و الجنجلان منسمين بالقرفة و الفاني و الماء زهر
المقادير :
1 ك ع روز أصفر
2 ك ع ماء
4 م ك سكر
4 م ك جنجلان محمر
2 م ك بدرة الحليب
2 م ك ماء الزهر
1 م ص زبذة
1/2 م ص قرفة
1 فاني
2 أعواد القرفة
ملح
ورقة البسطيلة
الطريقة :
في إناء فوق النار نضع الروز و السكر و الفاني و أعواد القرفة و بدرة الحليب و ملح
ثم نضيف الماء و نغطي الإناء و نخليه يطيب على عفية مهيلة
حتى ينشف تماما من الماء
ثم نرفعه من فوق النار و نضيف له الزبدة و القرفة و ماء الزهر مباشرة وهو مازال ساخن نخلطه جيدا حتى تدوب الزبدة وتندمج معه ثم نتركه يبرد جيدا
بعدما يبرد نضيف له الجنجلان و نخلطه مزيان
ثم نأخد ورقة و نطويها و نعمل الحشوة و نشكلها على شكل مثلث و نسده الورقة بخليط الماء و الدقيق و الصور كتوضح أكثر أنا عملتهم كبار يمكن لكم تقسمه الورقة في النصف و تعملوهم صغار
بعد ذالك نقليهم في الزيت و نوضعوهم على الورق النشاف
ثم نرشوهم بالسكر صقيل و نقدموهم و هما باقين سخان بالصحة و العافية
