خبز الهمبوركر مع طريقة تقديمه،خبز الهمبوركر ،خبز الهمبوركر 2014،خبز الهمبوركر مع طريقة تقديم 2014،خبز ،الهمبوركر ،الهمبوركر 2014،الهمبوركر وطريقة تقديمه،الهمبوركر وطريقة تقديمه بالصور،خبز الهمبوركر بالبيت، المعجنات و السندويشات،طريقة عمل الهمبرجر بالخطوات المصوره،طريقة تحضير خبز البرجر ،وصفة خبز البرغر ،طريقة عمل خبز الهمبرجر، منال العالم، منال العالم 2014،طريقة عمل خبز البرجر،طبخ فتكات،عجينة لتحضير خبز البرجر،طريقة تحضير خبز الهمبرجر ساهل ،تحضير الخبز بانواعه ،طريقة عمل عجينة خبز الهمبرجر،طريقة عمل، عجينة خبز الهمبرجر، عجينة خبز الهمبرجر 2014،khobz ،khobz el hamborguer،شهيوات رمضان،حلويات رمضان،شهيوات رمضان 2014،شهيوات،شهيوات 2014،وصفات رمضان 2014،وصفات رمضان،شهيوات ساهلين,
السلام عليكم و رحمة الله
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي : خبز الهمبوركر مع طريقة تقديمه.
موضوع الأخت ريم :
حبيت نقدم ليكم هاد الخبز لانو تيجي روعة بمعنى الكلمة ويستحق التجربة
المقادير:
1/2 كلج طحين فورص ممتاز
1/2 م ص ملح
م ك سكر
م ك ممسوحة خميرة
2 م ك دانون مسوس
1/2 م ص محسن خبز -* تيباع عند العطارا لكبار ليتيبعو لوازم الحلويات 60درهم للكيلو* –
50ج زبدة
الحليب لجمع العجين
الطريقة:
نعملو الزبدة و1/4 دالحليب فوق النار حتى دوب الزبدة ونخليوه حتى يدفئ
ونصبو الطحين وباقي المواد الاخرى في اناء
المحسن هو لي في الملعقة الصغيرة
ثم نزيدو السوائل ونخدمو مزيان ولكانت ناشفة نزيدو الحليب المهم تكون مرخوفة قليلا
وندلكو مزيان 10د ونخليوها ترتاح 20د
ونشكلوها كويرات متساويين
ونخليوهم يخمرو ساعة تقريبا او حسب الجو عينك ميزانك
ونرشوهم بالماء او الحليب بواسطة بخاخ ونرشو عليهم الزنجلان
وندخلوهم للفرن ساخن يطبو على نار فوق المتوسط اي قوية شيئا ما لمدة مابين 10 الى 15د على الاكثر
هاهما منين طابو
مباشرة منين تخرجيهم خليهم في اللاطة ديالهم وغطيهم ببلاستيكة ثم بمنديل من الفوق وخليهم حتى يبردو باش يجيو هشاش
هاهما منين بردو تضغطي عليهم بحال البونجو وتيرجعو وتيجيو خفاف
والشكل من الداخل
من بعد تنعمروهم بالتالي
تنقسمو الخبيزة على 2 وفي الطبقة العلوية تنعملو
م ص موطارد وندهنوها
ثم م ص كتشاب
ثم م ص مايونيز هادالميونيز انا ليعملاه تيجي غزال من بعد ونزلو انشاء الله
ثم نعملو الخص مقطع رقيق جد
ثم دوائر الخيار او الكورنيشو
وفي الطبقة السفلى نعملو قطعة الهبوركر مشوية ومنين طيب نعملو فوقها قطعة جبن ونخليوها حتة تنزل قليل ونزولوها
ثم دائرة طماطم
ثم بصل مشوي اختياري
ونقلبو عليها الغطاء ونقدموه
بالصحة و الراحة
