طريقه تحضير معمول التمر الرائع بالصور

طريقة عمل معمول التمر الرائع بالصور – موقع شهية,طريقة سهلة ولذيذة لعمل معمول التمر,حلوة التمر ( معمول التمر),اسهل طريقه لعمل معمول التمر,طريقة عمل معمول التمر بـالسميد,طريقة عمل المعمول بالطحين,حلويات العيد,طريقة عمل معمول التمر على الطريقة المغربية,معمول التمر منال العالم,معمول التمر السوري,معمول التمر بالسميد,معمول التمر الهش,معمول التمر بدون بيض,معمول التمر بالطحين,معمول التمر بالكيري,معمول بالتمر هش,ma3moul,ma3moul tmar,ma3moul gateaux,ma3moul libanais,ma3moul recette libanaise,ma3moul mamapoule,fatafeat ma3moul,figolus,recette avec pâte de dattes,

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:

طريقه تحضير معمول التمر الرائع بالصور

مقادير معمول التمر 

 

مقادير العجين 

125غ زبدة لينة

4 ملاعق كبيرة سكر جلاصي (سكر أبيض منخول)

ملعقتين كبيرتين من بودرة اللوز

ملعقة صغيرة خميرة الحلوة (بكنج باودر)

أصفر بيضة

كيس من الفانيليا

ملعقة كبيرة حليب سائل

الدقيق حسب الخليط

للحشو 

معجون التمر

طريقه عمل معمول التمر الرائع بالصور 

 

نمزج كل المكونات مع بعض

ثم نضيف الدقيق حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة

نأخذ معجون التمر سواء الجاهز أو نقوم بتحضيره في البيت أنا قمت بتحضيره في البيت : نبخر التمر نضيف له ملعقة زبدة + القليل من القرفة والقليل من الزنجلان (السمسم) ثم نخلط الكل جيدا

نأخذ العجين نشكل منه كرات ونفس الشيئ بالنسبة لمعجون التمر نشكل منه كرات صغيرة

نأخد كرة العجين نبسطها ونضع وسطها كرة معجون التمر ثم نقوم بتكويرها

 نضعها في القالب الخاص بالمعمول

ثم نصففها في صينية وندخلها الفرن مسخن على 180° درجة حتى يصبح لونها ذهبي

نتركها تبرد ثم نغمسها في سكر بودرة

وهذا الشكل النهائي لمعمول التمر وبالصحة والعافية