شوصون, عجينة شوصون, شوصون بالخضر, شوصون بالدجاج, شوصون بالكفتة, شوصون معمرين, شوصون بالطون, عجينة شوصون شميشة, شوصون مالحين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:
شوصون بطريقة جديدة رمضان
وصفة الاخت ام ضياء
شوصون بطريقة جديدة
العجين:
زلافة الطحين(او حسب عدد افراد اسرتك)-2.م.ك زبدة لينة-ملح-سكر-شوية خميرة الدار-زعتر -م.ك زيت زيتون وحليب دافئ لجمع العجين
نجمعو العجين ونخليوها ترتاح مدة نصف ساعة حتى لساعة
الحشوة:( اختيارية)
انا استعملت بصل مشحر مع جزر وكرعة خضراء محكوك
وملح -ابزار- الكمون-سكنجبير-تحميرة-هريسة -زيتون مقطع الى متوفر.
كنطلقو العجين ونقطعوها دوائر ونشكلوها( مثل الصور )
وندهنوهم بصفار بيضة مخلطة مع شوية الخل ونرشوهم بجلجلان وندخلوها للفرن ونقدموها
وبالصحة والراحة.
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك
